Mother-hood 【女性の母性でモノコトづくり】

【ゆっこの自家製日記 〜パクチー再び〜】

おはようございます。ゆっこです。

最近雨が多く、春だというのに
なかなか気持ちよく晴れてくれませんね〜。


さてさて、冬の間は自家製素材の収穫がほとんど
なかったのですが久しぶりの紹介です。
といっても、またパクチー。笑


でもね、これがちょっと前回とは違うんです。
前回のパクチーですが、だんだん葉の変色が
始まり、もう枯れちゃうのか〜〜。と思って
そのまま放置していたところ・・
昨日、久しぶりに見てみると、すくすく育って
いるではありませんか!!しかも、前回以上に
生い茂っている!!

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<前回>
寒い時期だったので、育ちが悪かった。
しかも、葉も固くて風味も弱かったんですね。
まぁ、こんなもんか〜、などと思っていたのですが。
<今回>
暖かくなった。日射しを浴びるようになった。
長く伸び、葉も柔らかくて風味も増した。


というワケなんです。嬉しくなって
前回とは明らかに見た目が違ってみえる葉っぱ達を摘んでは、
ブーケにしてみたり。。
グラスに生けてみたり。。笑
グラスに生けるのって、パーティーのおもてなしなんかで
使えそうかも〜〜。

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そして、昨夜はレタスにお肉と一緒に包んで頂きました!
んー、最高♡

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それでは、今日は鬱陶しいお天気ですが
雨ニモマケズ、頑張りましょう!

今日も素敵な一日を♪


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by mother-hood | 2015-04-20 10:55 | お役立ち

ものづくりを中心とした女性クリエイター集団です。
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